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포항시, 하절기 취약분야 축산물 위생 점검 실시

대형 마트 등 대규모 취급 영업장, 학교ㆍ단체 급식 납품 업체 대상

김계영 | 기사입력 2021/06/15 [15:22]

포항시, 하절기 취약분야 축산물 위생 점검 실시

대형 마트 등 대규모 취급 영업장, 학교ㆍ단체 급식 납품 업체 대상

김계영 | 입력 : 2021/06/15 [15:22]


[우리집신문=김계영] 포항시는 부패ㆍ변질 우려가 증가하는 여름철을 대비해 축산물로 인한 식중독 등 위생 사고를 예방하기 위해 오는 25일까지 하절기 축산물 위생 취약분야 축산물 특별 점검을 실시한다.

이번 단속은 대형마트 등 대규모 취급 영업장, 학교급식, 단체급식을 납품하고 있는 식육포장처리업소 등 축산물을 취급하는 업소를 대상으로 실시한다.

주요 점검 내용은 △영업자 준수사항 이행 △축산물 이력제 이행 여부 △ 축산물 유통·보존 준수 여부 △영업장 작업 온도 및 청결상태 유지 등이다.

특히, 축산물위생관리법 위반업체는 일상적인 점검을 탈피, 철저한 점검을 통해 재발 방지 등 실질적인 효과를 얻기 위해 집중 점검할 계획이다.

포항시 관계자는 “축산물 위생과 관련이 적은 경미한 사항은 현장 계도할 계획이지만, 시민보건상 위해도가 높은 위반행위에 대해서는 과태료 처분 등 강력한 행정적 조치를 취할 예정이다”며, “안전하게 축산물을 소비할 수 있도록 위생관리에 대한 지도와 홍보를 꾸준히 해나가겠다”라고 전했다.
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