봄은 햇살도 따사롭고 날씨도 연일 화창하지만, 희한하게 입맛을 잃기 쉽다. 이는 겨우내 움츠러들었던 인체가 기온이 오르면서 신진대사가 활발해 지고, 겨울철보다 상대적으로 운동량이 많아 지기 때문에 몸이 나른하고 쉽게 피로해지는 탓에 입맛까지 잃어버리는 것이다.
날씨변화와 신체리듬에 따른 것으로 건강에는 지극히 문제가 없는 자연스러운 현상인 것. 그렇다면 잃어버린 봄 철 입맛을 따르게 되찾아줄 별미로는 뭐가 좋을까? 고민하는 이들을 위해 입맛 돋우는 음식이 있는 맛집들을 소개한다.
▶ 입맛 없는 데에는 웰빙 강원도음식이 최고 의정부맛집 ‘의정부 산너머남촌’ 간혹 입맛이 없다고 자극적인 맛의 요리를 찾는 이들이 있는데, 이는 상당히 잘못된 방법이다. 입맛이 없을 때에는 오히려 담백한 요리로 입맛을 되찾는 것이 효과적이다. 국내에서 가장 담백한 맛의 음식을 선보이는 지역은 바로 강원도로, 의정부맛집으로 소문난 강원도 토속음식전문점 ‘의정부 산너머남촌’에 가면 정갈하고 담백한 강원도 토속음식을 코스로 즐길 수 있다. 도봉산맛집 ‘의정부 산너머남촌’에서는 강원도 산지에서 직송한 식재료를 오로지 천연조미료 만으로 맛을 낸다. 메뉴는 호박죽, 묵전, 묵밥, 녹두닭, 부추보쌈, 감자옹심이, 들깨칡칼국수, 콩탕, 감자떡 등으로 소박하지만 뛰어난 맛을 자랑한다. 모든 메뉴는 코스로 제공되며 성인 1인 당 13,000원에 제공된다. 식사 후에는 2층 카페테라스에서 자유롭게 후식을 즐길 수 있다는 점도 망월사역맛집 ‘의정부 산너머남촌’의 특징이라고 할 수 있다. ▶ 별미로 입맛을 되찾자! 정통일식을 맛볼 수 있는 압구정맛집 ‘압구정에비슈라’ 특별한 요리를 통해 입 맛을 찾아보는 것도 괜찮은 방법이다. 그렇다면 평소 만나볼 수 없었던 정통일식을 즐길 수 있는 압구정맛집 ‘압구정에비슈라’는 그 대안이 될 수 있겠다. 최근 압구정맛집 ‘압구정에비슈라’에서 일본요리대축제를 진행하고 있기 때문이다. 이번 축제 덕분에 기존에 제공되던 ‘압구정에비슈라’의 인기 메뉴는 계속 유지되고, 여기에 일본식정통초밥과 오사카식초밥, 고급 해산물요리인 도빙무시, 고등어를 미소된장에 조린 시바노미소니 등이 더해졌다. 매일 저녁마다 안심, 활문어, 참치 등의 카빙도 제공된다. 한편 이번 축제를 위해 강남맛집 ‘압구정에비슈라’는 매장 인테리어 역시 벚꽃과 기모노, 일본화 등으로 장식해 일본요리대축제의 풍미를 더했다. 세계요리대축제의 일환으로 진행되는 ‘압구정에비슈라’의 일본대축제는 오는 5월 31일까지 계속된다. ▶ 한국인의 입맛에는 한식이 최고 강서구맛집 ‘스핀 푸드 돌고’ 한국인에게 한식만큼 더 좋은 음식이 있을까? 강서구맛집 ‘스핀 푸드 돌고’는 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 한식메뉴를 단 돈 7,000원에 제공하는 무한리필 한식전문점이다. 이 곳은 음식을 가져다 먹는 것이 아니라 회전 레일 위를 돌아가는 접시를 내려 먹기만 하면 되 더욱 편리하게 즐길 수 있다. 등촌동맛집 ‘스핀 푸드 돌고’에서는 기본적으로 밥과 국이 기본으로 제공되고, 여기에 갈비찜, 소불고기, 고등어조림, 전 등의 별미가 더해진다. 저녁 시간에는 2,000원만 더 내면 꼬치, 골뱅이무침, 오징어숙회 등의 술안주를 추가로 맛볼 수 있다. 회전초밥 집과 동일한 방식으로 메뉴가 제공되지만, 접시 수와는 상관없이 정해진 금액만 지불하면 된다는 점은 등촌동맛집 ‘스핀 푸드 돌고’의 최대 장점. 이에 가족들 식사장소, 직장인들의 점심식사장소 등으로도 인기가 높다. ▶ 봄 철 입맛 돋우는 해산물이 풍부한 씨푸드뷔페 천안맛집 ‘천안에비슈라’ 입맛 돋우는 음식으로는 해산물도 빼놓을 수 없다. 새우, 꽃게, 조개, 흰 살 생선 등은 봄철이 제철로, 통통하게 살이 올라 별미를 자랑한다. 특히 해산물에 풍부한 아연, 엽산, 무기질 철분 등의 성분은 감기 예방에도 좋고, 갑자기 떨어진 체력을 보충하는 데에도 안성맞춤이다. 해산물이 몸에 좋은 것은 잘 알지만, 다양하게 즐길 수 있는 곳이 드물다고 생각된다면 천안맛집 ‘천안에비슈라’를 주목해 보자. 아산맛집, 온양온천맛집으로도 유명한 ‘천안에비슈라’는 제철 해산물을 비롯해 한식, 중식, 양식, 일식 등 약 200여 가지의 다양한 요리가 제공되는 프리미엄 씨푸드뷔페이다. 특히 이 곳에서는 평일, 주말 상관없이 싱싱한 대게를 고객들에게 무제한으로 제공하고 있는데, 대게는 피부를 윤택하게 해주고, 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트에도 좋은 것으로 잘 알려져 있어, 봄철 보양식으로 안성맞춤이다. 값비싼 대게를 비롯 싱싱한 해산물을 무한정 즐기고 싶다면 천안맛집 ‘천안에비슈라’를 찾아보자. 원본 기사 보기:보도뉴스 <저작권자 ⓒ 우리집신문 무단전재 및 재배포 금지>
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