12일, 우리쌀 디저트 전시회 개회식

[우리집신문=ppp] 창녕군은 12일 농업기술센터 3층 대회의실에서 우리 쌀 디저트 작품 전시회를 개최했다고 밝혔다.

이번 전시는 '미(米)에 건강을 담다'라는 슬로건으로 쌀 소비촉진과 우리 농산물 소비 활성화를 위해 개최됐다.

쌀 베이킹 전문가과정 수료생들이 직접 만든 쌀가루로 케이크, 타르트, 양갱류와 지역 농산물 넣은 쌀 디저트 작품 등 9종, 70여점을 선보였다.

특히 오는 9월 16일 개최되는 제2회 전국 쌀베이킹 콘테스트 출품작인 심쿵 무, (이화진), 쌀 타르트와 제철 과일품은 쿠키, (정재희·변성희팀), 부추타일러와 버섯슈(오창미·정윤정팀) 등 창녕 농산물을 활용한 쌀 디저트가 함께 전시되어 많은 관람객의 관심과 이목을 집중시켰다.

군 관계자는“우리 쌀에 대한 올바른 이해와 활용도를 높이고 쌀 소비촉진과 건강한 먹거리 보급의 기회가 될 것으로 기대된다”고 말했다.

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